Centurio 6+6 A – Elektrischer Pizzaofen mit analoger Steuerung
Der Centurio 6+6 A ist ein leistungsstarker elektrischer Pizzaofen für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants, Imbissen und der Gastronomie. Mit seinen zwei übereinander angeordneten Backkammern bietet der Pizzaofen eine Gesamtkapazität von bis zu 8 Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 30 cm.
Die beiden Backkammern lassen sich separat und unabhängig voneinander steuern. Dadurch können unterschiedliche Backvorgänge gleichzeitig durchgeführt und die vorhandene Kapazität optimal genutzt werden. Die analoge Temperaturregelung ermöglicht eine einfache und zuverlässige Bedienung.
Mit einer maximalen Temperatur von bis zu 450 °C eignet sich der Pizzaofen nicht nur für klassische Pizza, sondern auch für Flammkuchen, Lahmacun, Pinsa und weitere Teigspezialitäten. Die großzügige Backfläche von jeweils 925 x 635 mm bietet ausreichend Platz für den professionellen Gastronomiebetrieb.
Vorteile auf einen Blick
- 2 getrennte Backkammern
- Kapazität für 6 + 6 Pizzen
- Geeignet für Pizzen bis Ø 30 cm
- Analoge Temperatursteuerung
- Ober- und Unterhitze separat regelbar
- Maximale Temperatur bis 450 °C
- Robuste Ausführung für den professionellen Gastronomieeinsatz
- Ideal für Pizzerien, Restaurants, Imbisse und Catering
- Gleichzeitiges Backen auf zwei Ebenen möglich
Technische Daten
- Backkammern: 2
- Kapazität: 6 + 6 Pizzen
- Pizza-Durchmesser: Ø 30 cm
- Innenmaß je Backkammer: 925 x 635 x 150 mm
- Außenmaße: 1210 x 810 x 765 mm
- Anschluss: 400 V
- Leistung: 12 kW
- Max. Temperatur: 450 °C
- Steuerung: analog
- Gewicht: ca. 162 kg
Professioneller Pizzaofen für die Gastronomie
Der Centurio 6+6 A verbindet eine hohe Backkapazität mit einer unkomplizierten analogen Bedienung. Durch die zwei unabhängig nutzbaren Backkammern eignet er sich besonders für Betriebe, die regelmäßig größere Mengen Pizza zubereiten und dabei flexibel arbeiten möchten.
Die solide Konstruktion und die hohe maximale Temperatur machen den Centurio 6+6 A zu einer zuverlässigen Lösung für den täglichen Einsatz in der professionellen Küche.