Centurio Umluft-Tunnelofen – Vielseitigkeit trifft Leistung
Der Centurio ist die ideale Lösung für alle, die einen leistungsstarken, multifunktionalen Tunnelofen suchen – ob für Pizzeria, Bäckerei, Gastronomie oder Systemgastronomie.
Mit seiner robusten, belüfteten Konstruktion und hoher Produktivität ist der Centurio sowohl als Elektro- als auch als Gasversion erhältlich und eignet sich für die gleichmäßige Zubereitung unterschiedlichster Speisen – von Pizza bis Feinkost.
Hauptmerkmale:
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Multifunktional einsetzbar:
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Frische und tiefgefrorene Pizzen (klassisch, Blech- oder Pfannenpizza)
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Paninis, Wraps, Bruschettas, Focaccias, Sandwiches
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Lasagne, Brioches, Kuchen und andere Backwaren
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Gegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse
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Intuitives Touchpanel:
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Separate Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze
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Programmierbare Garzeit
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Speicherung von bis zu 10 Programmen
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Einstellbare Bandgeschwindigkeit und Laufrichtung
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Produktiv und flexibel:
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Ideal für den kontinuierlichen Betrieb
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Autarkes System für reibungslosen Einsatz
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Kompakte Bauweise mit hoher Durchsatzleistung
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Vorteile auf einen Blick:
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Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Umlufttechnik
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Einfaches Handling und schnelle Reinigung
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Energiesparender Betrieb bei konstant hoher Leistung
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Maximale Flexibilität für verschiedenste Speisen