{"id":5689,"date":"2025-11-21T01:09:15","date_gmt":"2025-11-21T01:09:15","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-11-21T01:09:15","modified_gmt":"2025-11-21T01:09:15","slug":"20031","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/centurio-professional.de\/?product=20031","title":{"rendered":"Pizzaofen Centurio Circle 100 – Rotierender Elektro-Pizzaofen"},"content":{"rendered":"

Centurio Circle 100 \u2013 Rotierender Elektro-Pizzaofen mit Activestone-System<\/strong><\/h3>\n

Der Centurio Circle 100<\/strong> ist ein moderner, rotierender Elektro-Pizzaofen, der dank seiner innovativen Technik perfekte und gleichm\u00e4\u00dfige Backergebnisse<\/strong> liefert.
Die kontinuierlich drehende Backfl\u00e4che<\/strong> sorgt f\u00fcr eine optimale W\u00e4rmeverteilung im gesamten Backraum \u2013 so werden verbrannte Stellen zuverl\u00e4ssig verhindert<\/strong> und die Arbeit des Pizzab\u00e4ckers deutlich erleichtert<\/strong>.<\/p>\n

Profi- und Energiesparausf\u00fchrung GreenLine HS V2 \u2013 bis zu 40 % sparsamer!<\/strong><\/h4>\n

Durch modernste Heizelemente, optimierte W\u00e4rmer\u00fcckhaltung und eine besonders effiziente Isolierung erreicht der Centurio Circle 100 der GreenLine-Serie<\/strong> h\u00f6chste Leistung bei minimalem Energieverbrauch. Ideal f\u00fcr Betriebe, die Wert auf Qualit\u00e4t, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit legen.<\/p>\n

Der Backraum ist nahezu vollst\u00e4ndig aus Schamottstein aufgebaut<\/strong>:
Oben sorgt eine massive Schamottedecke<\/strong> f\u00fcr optimale W\u00e4rmespeicherung und intensive Oberhitze.
Unten befindet sich die rotierende Schamotteplatte<\/strong>, unter der das patentierte Activestone-Heizsystem<\/strong> sitzt. Diese Kombination aus doppelter Schamotte<\/strong> bietet hervorragende W\u00e4rmestabilit\u00e4t, extrem homogene Hitze und ein Backverhalten wie im traditionellen Steinofen \u2013 nur deutlich schneller und effizienter.
Die Seitenw\u00e4nde sind thermisch optimiert, jedoch nicht aus Schamott, um den Energieverbrauch niedrig zu halten und eine pr\u00e4zise Temperaturf\u00fchrung zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n

Das Activestone-System<\/strong> mit integrierten Heizelementen gew\u00e4hrleistet eine besonders homogene Hitze. Dadurch wird die Aufheizzeit deutlich verk\u00fcrzt<\/strong>, die Temperatur konstant gehalten<\/strong> und der Energieverbrauch sp\u00fcrbar reduziert<\/strong>.<\/p>\n

\u00dcber das digitale, intuitiv bedienbare Display<\/strong> mit programmierbarer Ein- und Ausschaltfunktion<\/strong>, mehreren Programmen<\/strong> und Timerfunktion<\/strong> l\u00e4sst sich der Ofen komfortabel steuern.
Ein Joystick-Steuerungselement<\/strong> erm\u00f6glicht die manuelle Kontrolle der rotierenden Platte<\/strong> inklusive Richtungswechsel<\/strong> und bietet zugleich eine Not-Aus-Funktion<\/strong> f\u00fcr maximale Sicherheit.
Ein integriertes Rauchabzugsventil<\/strong> erlaubt zudem die gezielte Regulierung von Abgasen und Backd\u00e4mpfen \u2013 f\u00fcr ein sauberes und angenehmes Arbeitsumfeld.<\/p>\n

Die helle Backkammer<\/strong> mit doppelter Beleuchtung<\/strong> sorgt f\u00fcr beste Sicht auf die Backvorg\u00e4nge.
Die T\u00fcr<\/strong> ist in extra stabiler Ausf\u00fchrung<\/strong> gefertigt, mit ergonomischen Griffen<\/strong>, einstellbarer Federung<\/strong> und einer extra langen Thermo-Glasscheibe<\/strong> f\u00fcr maximale Sicherheit und Komfort.
Ein \u00dcberhitzungsschutz<\/strong> mittels Sicherheitsthermostat<\/strong>, die Vollisolierung<\/strong> und das geschlossene Kaminsystem<\/strong>garantieren h\u00f6chste Betriebssicherheit und Energieeffizienz.<\/p>\n

Technische Daten<\/strong><\/h4>\n
    \n
  • \n

    Backfl\u00e4che:<\/strong> \u00d8 100 cm, rotierende Schamotteplatte<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Drehgeschwindigkeit & Richtung:<\/strong> einstellbar<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Joystick-Steuerung:<\/strong> manuelle Kontrolle mit Not-Aus-Funktion<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Kammerh\u00f6he:<\/strong> 10 cm<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Kapazit\u00e4t:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • \n

      7 \u00d7 \u00d8 30 cm<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      6 \u00d7 \u00d8 34 cm<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      3 \u00d7 \u00d8 45 cm<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n

    • \n

      Temperaturregelung:<\/strong> digital mit Anzeige je Kammer<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Maximale Temperatur:<\/strong> 450 \u00b0C<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Heizsystem:<\/strong> aktives Heizsystem \u201cActivestone\u201d<\/em> (unter der rotierenden Schamotteplatte)<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Oberfl\u00e4che Backraum:<\/strong> massive Schamottedecke<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      W\u00e4nde:<\/strong> thermisch optimiert, nicht aus Schamotte<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Beleuchtung:<\/strong> doppelt je Kammer<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      T\u00fcr:<\/strong> extra stabil, ergonomische Griffe, einstellbare Federung<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Isolierung:<\/strong> vollisoliert, geschlossenes Kaminsystem<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Sicherheit:<\/strong> \u00dcberhitzungsschutz durch Sicherheitsthermostat<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Optionales Zubeh\u00f6r<\/strong><\/h4>\n
        \n
      • \n

        Edelstahl-Untergestell<\/strong> (wahlweise mit F\u00fc\u00dfen oder Rollen)<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Edelstahl-Abzugshaube \u00d8 200 mm<\/strong>, optional mit Absaugmotor (980 m\u00b3\/h)<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Backfl\u00e4che: \u00d8 100 cm mit rotierender Platte
        \nKapazit\u00e4t: 7 \u00d7 \u00d8 30 cm | 6 \u00d7 \u00d8 34 cm | 3 \u00d7 \u00d8 45 cm
        \nhelle Kammer mit je doppelter Beleuchtung
        \nT\u00fcr in extra stabiler Ausf\u00fchrung mit ergonomischen Griffen und einstellbarer Federung
        \nExtra lange Thermo-Doppel-Glasscheibe
        \nTemperaturanzeige je Kammer mit digitale Steuerung,
        \nmehrere Programme und Timer
        \n\u00dcberhitzungsschutz mittels Sicherheitsthermostat
        \nVollisolierung und geschlossenes Kaminsystem
        \naktives Heizsystem \u201cAktiveStone\u201d
        \nOben und unten aus Schamottstein
        \nMax. Temperatur: 450 \u00b0C
        Front, T\u00fcr und Backkammer komplett aus Edelstahl!
        1430 x 1360 x 550(BxTxH in mm)
        16,9 kW \/ 400V<\/p>\n","protected":false},"featured_media":19571,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[46],"product_tag":[],"class_list":["post-5689","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pizzaofen-pro-circle","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nPizzaofen Centurio Circle 100 - Rotierender Elektro-Pizzaofen - Centurio Professional<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Backfl\u00e4che: \u00d8 100 cm mit rotierender Platte \r\nKapazit\u00e4t: 7 \u00d7 \u00d8 30 cm | 6 \u00d7 \u00d8 34 cm | 3 \u00d7 \u00d8 45 cm\r\nhelle Kammer mit je doppelter Beleuchtung\r\nT\u00fcr in extra stabiler Ausf\u00fchrung mit ergonomischen Griffen und einstellbarer Federung\r\nExtra lange Thermo-Doppel-Glasscheibe\r\nTemperaturanzeige je Kammer mit digitale Steuerung, \r\nmehrere Programme und Timer\r\n\u00dcberhitzungsschutz mittels Sicherheitsthermostat\r\nVollisolierung und geschlossenes Kaminsystem\r\naktives Heizsystem \u201cAktiveStone\u201d\r\nOben und unten aus Schamottstein\r\nMax. 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