Pizzaofen Durchlaufofen Elektro, Centurio TN50E

Artikelnummer: 20036

UVP Preis 13.150,00 € + MwSt.

Elektro-Umlufttunnelofen, touch panel 7’’ Steuerung mit 10 Programmen
ca 45 Pizzen/h Ø 32cm, Temperatur bis +350°C
Band-Geschwindigkeit und Laufrichtung einstellbar
Kammer 540 x 850 x 80
Band 1670 x 500
Edelstahl
1790 x 1210 x 530(BxTxH in mm)
14,2kW / 400V

Centurio Umluft-Tunnelofen – Vielseitigkeit trifft Leistung

Der Centurio ist die ideale Lösung für alle, die einen leistungsstarken, multifunktionalen Tunnelofen suchen – ob für Pizzeria, Bäckerei, Gastronomie oder Systemgastronomie.

Mit seiner robusten, belüfteten Konstruktion und hoher Produktivität ist der Centurio sowohl als Elektro- als auch als Gasversion erhältlich und eignet sich für die gleichmäßige Zubereitung unterschiedlichster Speisen – von Pizza bis Feinkost.

Hauptmerkmale:

  • Multifunktional einsetzbar:

    • Frische und tiefgefrorene Pizzen (klassisch, Blech- oder Pfannenpizza)

    • Paninis, Wraps, Bruschettas, Focaccias, Sandwiches

    • Lasagne, Brioches, Kuchen und andere Backwaren

    • Gegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse

  • Intuitives Touchpanel:

    • Separate Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze

    • Programmierbare Garzeit

    • Speicherung von bis zu 10 Programmen

    • Einstellbare Bandgeschwindigkeit und Laufrichtung

  • Produktiv und flexibel:

    • Ideal für den kontinuierlichen Betrieb

    • Autarkes System für reibungslosen Einsatz

    • Kompakte Bauweise mit hoher Durchsatzleistung

Vorteile auf einen Blick:

  • Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Umlufttechnik

  • Einfaches Handling und schnelle Reinigung

  • Energiesparender Betrieb bei konstant hoher Leistung

  • Maximale Flexibilität für verschiedenste Speisen